Kochpräzision trifft auf dauerhafte Stärke bei dieser 28 Zentimeter großen Bratpfanne aus Edelstahl 316 in Marinequalität. Ihre verstärkte siebenschichtige Konstruktion gewährleistet eine schnelle, gleichmäßige Wärmeübertragung und verhindert gleichzeitig heiße Stellen bei Gemüse, Proteinen und Pfannensaucen. Der massive, zwei Millimeter starke Boden hält die Temperatur beim intensiven Anbraten oder schonenden Reduzieren stabil und ermöglicht präzise thermische Anpassungen auf jedem Küchenherd.
Die polierte Innenfläche bildet eine von Natur aus glatte Kochoberfläche, die das Anhaften reduziert, ohne auf synthetische Beschichtungen oder giftige Verbindungen angewiesen zu sein. Die für eine breite Integration in Energiesysteme entwickelte untere Schicht magnetisiert sich sofort auf Induktionskochfeldern und funktioniert ebenso zuverlässig über herkömmlichen Gasflammen oder keramischen Elektrokochfeldern. Dieses anpassungsfähige Design bewältigt sowohl das Anbraten bei hoher Hitze als auch gleichmäßiges Köcheln und reagiert schnell auf unterschiedliche Kochroutinen.
Jede Bestellung umfasst die Bratpfanne, eine gedruckte Bedienungsanleitung und spezielle Pflegehinweise, die darauf ausgelegt sind, die natürliche Widerstandsfähigkeit des Metalls auch bei langfristiger täglicher Nutzung zu erhalten.
- Kernmaterial: Edelstahl 316
- Mehrschichtiger Aufbau: Siebenschichtige Stahlkonstruktion
- Öffnungsdurchmesser: 28 cm
- Seitentiefe: 2 mm
- Geeignete Wärmequellen: Induktion, Gas- und Elektroherde
- Leistungsmerkmale: Glatte, polierte Innenfläche für reduziertes Anhaften, korrosionsbeständige Langlebigkeit