Diese robuste Pfanne wurde für eine gleichbleibende Wärmeleistung entwickelt und nutzt eine solide Konstruktion aus Gusseisen, um über die gesamte Oberfläche stabile Temperaturen zu halten. Die werkseitig aufgetragene Einbrennschicht erzeugt eine glatte Kochfläche, die dem Anhaften von Speisen aktiv entgegenwirkt und gleichzeitig den Bedarf an überschüssigem Fett reduziert. Durch wiederholte Erhitzungszyklen härtet die Einbrennschicht auf natürliche Weise tiefer in das Metall ein und verbessert nach und nach die Ablöseeigenschaften sowie die Geschmacksbewahrung für die tägliche Zubereitung von Mahlzeiten.
Die Pfanne ist für vielfältige Kochumgebungen ausgelegt und lässt sich nahtlos auf herkömmlichen Gasbrennern, Elektrokochplatten, Induktionskochfeldern, in Standardbacköfen und direkt über dem Lagerfeuer einsetzen. Ihre robuste Bauweise eignet sich zum langsamen Köcheln, scharfen Anbraten bei hohen Temperaturen, Rösten von Gemüse und Fertigstellen von Gerichten direkt am Tisch. Ob Sie gebratene Gerichte auf dem Herd zubereiten, Brot backen oder Schmorgerichte lange köcheln lassen – die gleichmäßige Wärmeübertragung verhindert kalte Stellen und ungleichmäßige Bräunung.
Technische Daten
- Material: 100 % hochwertiges Gusseisen, werkseitig eingebrannt
- Durchmesseroptionen: 20 cm, 25 cm und 30 cm
- Kochfläche: Glatte Oberfläche, die bei regelmäßiger Verwendung die Antihafteigenschaften verbessert
- Kompatible Wärmequellen: Gas-, Elektro- und Induktionsherde, Backöfen und offene Flammen
Verpackungsinhalt
- Hauptpfanne aus Gusseisen
- Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Pflege und Einbrennung
