Optimieren Sie Ihre tägliche Kochroutine mit dieser professionellen Bratpfanne, die für gleichmäßige Hitzeverteilung und müheloses Herauslösen der Speisen entwickelt wurde. Die robuste Konstruktion eignet sich für scharfes Anbraten, langsames Schmoren und gesundes, fettarmes Braten, ohne dabei an Leistung einzubüßen. Sie ist auf wiederholte Nutzung ausgelegt und behält langfristig ihre strukturelle Stabilität.
Die wichtigsten Vorteile
- Die kratzfeste, PTFE-freie Oberfläche reduziert den Ölverbrauch und verhindert das Anhaften von Speisen – selbst bei Verwendung von Metallutensilien.
- Geeignet für Gas-, Elektro- und Cerankochfelder sowie Induktionskochfelder.
- Kann problemlos in einen heißen Backofen gestellt werden und hält Temperaturen von bis zu 260 °C stand.
- Dank der natürlichen antibakteriellen Eigenschaften von Kupfer werden strenge Hygienestandards unterstützt. Die Reinigung bleibt unkompliziert – per Handspülung oder im normalen Spülmaschinengang.
- Entwickelt, um Verformungen und eine Abnutzung der Beschichtung über Jahre hinweg bei regelmäßigem Kochen zu verhindern.
Detaillierte Spezifikationen
- Mehrschichtiger Aufbau mit einer zentralen Kupferplatte, die mit einem Edelstahlboden verbunden ist, sowie einer robusten, PTFE-freien Antihaftoberfläche.
- Für alle gängigen Herdarten einschließlich Induktion geeignet; backofenfest bis 260 °C.
- Verträgt die tägliche Verwendung von Metallutensilien, ohne dass die Schutzbeschichtung zerkratzt wird.
- Erfordert nur minimale Pflege; kann sicher von Hand oder in der Spülmaschine gereinigt werden.
Lieferumfang
Enthält eine Copper Pan Profi, die sofort in der Küche eingesetzt werden kann.