Erleben Sie sauberes, chemikalienfreies Kochen mit dieser Edelstahlbratpfanne, die für die direkte Hitzezufuhr entwickelt wurde und eine lange Lebensdauer in der Küche bietet.
Dieses Kochgeschirr aus dickem Edelstahl der Güteklasse 304 mit verstärktem dreischichtigem Boden verzieht sich auch bei hohen Temperaturen nicht und verhindert das Abblättern synthetischer Beschichtungen sowie die Migration von Chemikalien. Der präzisionskalibrierte Boden gewährleistet eine zuverlässige magnetische Reaktion auf Induktionsflächen und sorgt auf Gasbrennern, Elektrokochplatten und Glaskeramikkochfeldern für eine gleichmäßige Wärmeverteilung. Durch regelmäßiges Gebrauchserhitzen verändert sich die Metallstruktur mit der Zeit auf natürliche Weise und verbessert allmählich die Antihafteigenschaften für empfindliche Lebensmittel wie Fisch und Eier, ohne künstliche Behandlungen.
Highlights der Kochleistung
- Bei der Herstellung werden keinerlei synthetische Innenauskleidungen oder Polymerbeschichtungen verwendet
- Die kratzfeste Außenfläche verhindert eine Beschädigung der Oberfläche vollständig
- Die optimierte Wärmeleitfähigkeit eignet sich für die tägliche Zubereitung von Mahlzeiten und das scharfe Anbraten auf Restaurantniveau
- Universelle Kompatibilität mit Induktions-, Gas-, Elektro- und Glaskeramikkochfeldern
- Durch regelmäßige Erhitzungszyklen bildet sich auf natürliche Weise eine Patinaschicht
Technische Daten
- Hauptlegierung: Edelstahl 304
- Herstellungsverfahren: Verbundkonstruktion aus drei Schichten
- Randhöhe: 5,5 cm
- Nenngewicht: ca. 900 g
- Geeignete Wärmequellen: Induktion, Gas, elektrische Strahlungswärme, Glaskeramikkochfeld
Im Lieferumfang ist eine einzelne unbeschichtete Bratpfanne enthalten, die verpackt und bereit zur sofortigen Ergänzung Ihrer bestehenden Kochgeschirrsammlung geliefert wird.