Bereik aanbraden op professioneel niveau en pas de temperatuur snel aan dankzij een holle bodem die stevig aansluit op passende inductiekookplaten. Deze keukenpan is volledig gemaakt van ongelegeerd titanium, dat de warmte snel over de binnenwanden verspreidt voor consistente resultaten bij het omscheppen van groenten, het aanbraden van eiwitten of het zacht laten sudderen van sauzen.
Voordelen tijdens het koken
- Van nature makkelijk loskomend voedsel: De onbehandelde metalen binnenkant voorkomt aanbakken zonder synthetische polymeren of chemische behandelingen.
- Gebogen inductieprofiel: Het holle midden maximaliseert het contact met magnetische verwarmingsspiralen voor gelijkmatige warmte en snel reagerende temperatuurveranderingen.
- Lichtgewicht en duurzaam: De constructie van puur titanium is bestand tegen roest en putjes, terwijl de pan opmerkelijk licht blijft en daardoor eenvoudig te hanteren is.
- Veelzijdige bereiding: Geschikt voor roerbakken op hoge temperatuur, ondiep frituren, zacht sauteren en stomen in een mandje, met dezelfde betrouwbaarheid.
- Eenvoudig schoon te maken: De vlekkeloze metalen afwerking vereist na elke maaltijd minimaal schrobwerk om in goede staat te blijven.
Gedetailleerde afmetingen en inhoud van de verpakking
- Basismateriaal: Zuiver titaniummetaal
- Vorm: Wok met gebogen bodem
- Geschikt voor kookplaten: Geoptimaliseerd voor holle inductiekookplaten
- Buitendiameter: 32 cm
- Binnendiameter: 30 cm
- Inhoud van de verpakking: Eén titaniumkoekenpan, één gebruiksaanwijzing, één onderhoudsvel en één garantiebewijs