Conçue pour une utilisation quotidienne sur la cuisinière, cette poêle associe un cœur en aluminium léger à un revêtement moderne à motif granit afin d'offrir des performances constantes. Sa base métallique répartit rapidement la chaleur sur toute la surface de cuisson, évitant les points chauds tout en permettant aux huiles ou au beurre de s'étaler en fine couche pour des repas plus légers. Son intérieur lisse permet de détacher facilement les aliments, simplifiant la préparation des protéines, des légumes frais, des plats à base d'œufs brouillés et des incontournables du petit-déjeuner.
Points forts de la cuisson
- La couche antiadhésive texturée limite l'adhérence des aliments et réduit la quantité de matières grasses ajoutées nécessaire.
- La conductivité thermique rapide garantit un brunissement uniforme et des résultats fiables sur toute la surface du fond.
- La géométrie étudiée facilite le mélange, le soulèvement et le transfert direct des aliments de la poêle à l'assiette en toute sécurité.
- Idéale pour saisir, faire revenir des légumes, frire des viandes et préparer des aliments délicats comme le poisson ou le tofu.
Fabriquée en aluminium à haute conductivité et renforcée par un panneau en acier inoxydable fixé à la base, cette poêle transfère efficacement la chaleur des flammes et l'énergie électrique directement vers la zone de cuisson, sans répartition inégale. Elle fonctionne de manière fiable sur les plaques à induction, les brûleurs à gaz ouverts, les plaques vitrocéramiques lisses et les cuisinières électriques à résistance, ce qui en fait un ajout pratique à diverses configurations de cuisine.
Contenu de l'emballage
Une poêle à frire avec revêtement granit.