EdgeMax professionellt knivslipningssystem — diamantslipstenar

Få konsekvent knivskarpa eggar på alla blad utan att lämna köksbänken. Denna precisionsslipstation kombinerar ett robust chassi med specialutformade diamantbrynen för att återställa skadade, slöa eller slitna skärverktyg till nyskick.

Den strukturella ramen är tillverkad av aluminiumlegering i kombination med förstärkt rostfritt stål, vilket skapar en styv monteringsplattform som förhindrar rörelser i sidled under användning. Hela konstruktionen, som är förankrad med en säker halkfri bottenplatta, väger 1,6 kg och ger stabil hantering på köksbänkar eller arbetsbänkar. En integrerad vinkelguide gör det möjligt att välja eggvinklar mellan 10° och 30° och låsa fast inställningen för att bibehålla identiska geometriska profiler vid flera slipningar.

Fyra gradvis finare diamantinfuserade slipplattor hanterar alla steg i renoveringen. Brynet med kornstorlek 120 avlägsnar snabbt hack och återskapar formen på svårt skadade spetsar, medan kornstorlek 400 jämnar ut de första reporna. Därefter förfinar kornstorlek 800 mikrofasan, och den avslutande plattan med kornstorlek 1500 polerar ytan till en spegelliknande finish. Oavsett om du underhåller keramiska middagsknivar, fällknivar eller verkstadsmejslar garanterar det styrda skensystemet jämna kontaktvinklar, så att både nybörjare och erfarna hantverkare kan uppnå förutsägbara resultat.

Teknisk översikt

• Chassikonstruktion: Aluminiumlegering och rostfritt stål
• Slipset: Diamantslipringar med kornstorlek 120, 400, 800 och 1500
• Vinkelinställning: Styrt intervall från 10° till 30°
• Enhetsvikt: 1,6 kg
• Designelement: Stabiliserande halkfria fotdynor, enkel montering utan verktyg

Förpackningens innehåll

• En komplett slipapparat
• Fyra diamantsliprondeller
• En mall för vinkeljustering
• En instruktionsbok