Concepută pentru performanță termică constantă, această tigaie rezistentă se bazează pe o construcție solidă din fontă pentru a menține temperaturi stabile pe întreaga suprafață. Stratul de asezonare aplicat în fabrică creează o zonă de gătit netedă, care împiedică în mod activ lipirea alimentelor și reduce nevoia de grăsimi în exces. După cicluri repetate de încălzire, asezonarea se fixează natural mai adânc în metal, îmbunătățind treptat proprietățile antiaderente și păstrarea aromelor pentru prepararea meselor de zi cu zi.
Concepută pentru diverse medii de gătit, tigaia trece fără probleme de la arzătoare convenționale pe gaz, bobine electrice și plite cu inducție la cuptoare standard și încălzire directă la foc de tabără. Construcția sa robustă permite fierberea lentă, rumenirea la temperaturi ridicate, coacerea legumelor și finisarea preparatelor direct la masă. Fie că pregătiți mâncăruri prăjite pe plită, produse de panificație sau tocănițe gătite îndelung la foc mic, transferul uniform al căldurii elimină zonele reci și previne rumenirea neuniformă.
Specificații
- Compoziție: 100% fontă premium, asezonată în prealabil în fabrică
- Opțiuni de diametru: 20 cm, 25 cm și 30 cm
- Suprafața de gătit: Finisaj neted care îmbunătățește proprietățile antiaderente prin utilizare regulată
- Compatibilitatea cu sursele de căldură: plite pe gaz, electrice și cu inducție, cuptoare de bucătărie și flacără deschisă
Conținutul ambalajului
- Tigaie principală din fontă
- Ghid pas cu pas pentru întreținere și asezonare
