Um espaço de trabalho fiável para a preparação diária de refeições, esta estação de trabalho com duas superfícies simplifica o manuseamento dos ingredientes, mantendo protocolos rigorosos de higiene. As faces separadas permitem isolar proteínas cruas de vegetais frescos ou pratos já preparados, bloqueando eficazmente a transferência de sabores e reduzindo os riscos de contaminação. Fabricada integralmente em metal próprio para contacto com alimentos, cria uma barreira não porosa que suporta o uso intensivo de facas sem absorver líquidos nem reter odores.
A manutenção é mínima graças à superfície perfeitamente polida, que elimina imediatamente os resíduos com água e resiste ao aparecimento de marcas de água ou à acumulação de pigmentos após lavagens repetidas. Embora seja consideravelmente mais leve do que as alternativas convencionais em madeira ou plástico, a placa mantém-se estável durante cortes vigorosos. O formato simples desliza facilmente para trás de outros utensílios em armários apertados, enquanto a área versátil permite tratar tudo, desde picar finamente até preparar grandes legumes de raiz.
Detalhes do produto
- Composição: fabricada em aço inoxidável certificado como próprio para contacto com alimentos
- Dimensões: formato retangular padrão concebido para uma ampla variedade de aplicações culinárias
- Transporte: o peso reduzido permite transportar e reposicionar confortavelmente
- Design: estética tradicional de metal refletor
- Utilizações previstas: permite preparar com segurança aves, peixe, verduras, frutos vermelhos e preparações culinárias comuns
Conteúdo da embalagem
- Uma (1) bandeja de preparação em aço inoxidável com duas faces