Bereid thuis noedels van restaurantkwaliteit met dit handmatige rolapparaat dat volledig met de hand wordt bediend. Door aan de hendel te draaien, houdt u rechtstreeks controle over de deegverwerking, voor elke keer een consistente bite en een authentieke zelfgemaakte textuur. Omdat het mechanisme werkt met handmatige rotatie in plaats van motoren, kunt u het overal gebruiken zonder u zorgen te maken over de beschikbaarheid van stroom.
Met een draaiknop kunt u kiezen uit zeven verschillende dikte-instellingen, variërend van precies 0.3 millimeter tot 3 millimeter. Deze reeks is geschikt voor delicate raviolivellen, stevige lasagnebladen en dikkere gesneden noedels. Twee speciale instellingen voor dwars snijden werken op 2 millimeter en 6 millimeter, zodat u de gewenste sliertbreedte kunt kiezen. Het geheel is gemaakt van roestvrij staal van voedingskwaliteit, voorkomt metaalafgifte en is bestand tegen corrosie na herhaaldelijk afwassen. Het gestroomlijnde ontwerp neemt minimale ruimte in op het aanrecht en past na gebruik netjes in standaardlades of keukenkastjes. Zowel professionele chefs als hobbykoks profiteren van de voorspelbare laagdikte en de kortere kneedtijd.
- Zeven nauwkeurige instelposities dekken moeiteloos dunne tot dikke profielen.
- Handmatige bediening maakt u niet afhankelijk van stopcontacten voor een ononderbroken workflow.
- Veelzijdig genoeg voor platte vellen, gelaagde gerechten en gevormde slierten.
- Vereenvoudigt repetitieve uitrektaken en behoudt tegelijkertijd een gelijkmatige deegdensiteit.
Specificaties van het apparaat
- Belangrijkste materiaal: roestvrij staal van voedingskwaliteit
- Dikte-instellingen: 7 aanpasbare stappen van 0.3 – 3 mm
- Opties voor strookbreedte: 2 mm en 6 mm
- Benodigde ruimte: minimale voetafdruk, geoptimaliseerd voor plaatsing in een keukenkastje
Het apparaat wordt vooraf verpakt geleverd, met één rolmechanisme dat tijdens het transport stevig is vastgezet. Klem de basis aan uw werkoppervlak, voer uitgerold deeg door de sleuven en verzamel binnen enkele minuten na het mengen van uw bloemmengsel gelijkmatige plakjes.