Deze robuuste koekenpan is ontworpen voor constante thermische prestaties en maakt gebruik van een solide gietijzeren constructie om over het volledige oppervlak stabiele temperaturen te behouden. De in de fabriek aangebrachte inbrandlaag creëert een glad kookoppervlak dat actief voorkomt dat voedsel blijft kleven en de behoefte aan overtollig vet vermindert. Na herhaalde verhittingscycli hardt de inbrandlaag van nature dieper in het metaal uit, waardoor de anti-aanbakeigenschappen en het behoud van smaak voor alledaagse maaltijdbereiding geleidelijk verbeteren.
De pan is ontworpen voor uiteenlopende kookomgevingen en schakelt moeiteloos tussen conventionele gasbranders, elektrische kookplaten, inductiekookplaten, standaardovens en directe verhitting boven een kampvuur. De stevige constructie is geschikt voor zacht sudderen, het dichtschroeien op hoge temperatuur, het roosteren van groenten en het afwerken van gerechten direct aan tafel. Of je nu gebakken gerechten op het fornuis bereidt, brood bakt of stoofgerechten langdurig laat sudderen, de gelijkmatige warmteoverdracht voorkomt koude plekken en ongelijkmatige bruining.
Specificaties
- Samenstelling: 100% hoogwaardig gietijzer, vooraf in de fabriek ingebrand
- Diameteropties: 20 cm, 25 cm en 30 cm
- Kookoppervlak: gladde afwerking die bij regelmatig gebruik de antiaanbakeigenschappen verbetert
- Compatibiliteit met warmtebronnen: gas-, elektrische en inductiekookplaten, keukenovens en open vuur
Inhoud van de verpakking
- Belangrijkste gietijzeren koekenpan
- Stapsgewijze onderhouds- en inbrandgids
