Készíts otthon éttermi minőségű tésztát ezzel a teljesen kézi működtetésű tésztanyújtó eszközzel. A fogantyú elfordításával közvetlenül irányíthatod a tészta megmunkálását, így minden alkalommal egyenletes állagot és valódi házi textúrát érhetsz el. Mivel a mechanizmus motorok helyett kézi forgatással működik, bárhol használhatod, és nem kell az áramellátás miatt aggódnod.
A forgatható tárcsa hét különböző vastagságbeállítást kínál, pontosan 0,3 millimétertől 3 milliméterig. Ez a tartomány egyaránt alkalmas finom raviolitésztához, tartalmas lasagne lapokhoz és vastagabb metélt tésztához. Két külön vágási beállítás 2 és 6 milliméteres szélességet biztosít a kívánt tésztacsíkokhoz. A teljes szerkezet élelmiszeripari rozsdamentes acélból készült, így megakadályozza a fém kioldódását, és az ismételt mosás után is ellenáll a korróziónak. Letisztult formája minimális helyet foglal a munkalapon, és az előkészítés befejezése után könnyedén elfér a szabványos fiókokban vagy szekrényekben. A profi szakácsok és az alkalmi főzők egyaránt profitálhatnak az egyenletes rétegezésből és a rövidebb dagasztási időből.
- A hét precíz beállítási fokozat könnyedén lefedi a vékonytól a sűrűbb tésztaprofilokig terjedő tartományt.
- A kézi működtetés szükségtelenné teszi az elektromos aljzat használatát a megszakítás nélküli munkafolyamathoz.
- Sokoldalúan használható lapokhoz, réteges ételekhez és formázott tésztacsíkokhoz.
- Egyszerűbbé teszi az ismétlődő nyújtási feladatokat, miközben megőrzi a tészta egyenletes sűrűségét.
Az eszköz műszaki adatai
- Elsődleges anyag: élelmiszeripari rozsdamentes acél
- Vastagságbeállítások: 7 testre szabható fokozat, 0,3–3 mm között
- Csíkszélességek: 2 mm és 6 mm
- Szükséges hely: minimális helyigény, szekrényben való elhelyezéshez optimalizálva
A csomag előre összeszerelve érkezik, és egy szállításhoz biztonságosan rögzített tésztanyújtó szerkezetet tartalmaz. Rögzítsd az alapot a munkafelülethez, vezesd át a kinyújtott tésztát a nyílásokon, majd a lisztkeverék összedolgozása után perceken belül gyűjtsd össze az egyenletes szeleteket.