החליפו משטחי עץ או פלסטיק מסורתיים במשטח פלדה מהונדסת זה, שתוכנן לעבודות הכנה יומיומיות אינטנסיביות. בעובי מדויק של מילימטר אחד, קרש החיתוך מסתמך על מבנה איתן מנירוסטה כדי למנוע הצטברות חיידקים ולחסום לחלוטין כתמים וריחות מזון שנשארים. הסגסוגת העמידה בפני קורוזיה מתמודדת עם חשיפה מתמדת ללחות מבלי להתעוות, וכך מספקת בסיס אמין לקיצוץ בשר, לפילוט דגים או לפריסת תוצרת טרייה.
חבטות סכין עוצמתיות אינן משאירות חריצים קבועים או שריטות עמוקות על המשטח המתכתי החלק. שוליים בטוחים למניעת החלקה מקבעים את הקרש היטב למשטחי העבודה ומונעים תזוזה לא רצויה במהלך קיצוץ עדין או חיתוך מהיר לקוביות. לאחר סיום הבישול, המשטח הרציף נשטף מיד במי ברז, והיחידה כולה מתאימה למחזורי הדחה מלאים במדיח כלים מבלי לפגוע בשלמות המבנית או בגימור.
מפרט המבנה
- חומר עיקרי: נירוסטה עמידה
- עובי הקרש: מילימטר אחד
- הוראות תחזוקה: מתאים לחלוטין למדיח כלים ועמיד בפני חלודה
תכולת האריזה
בהזמנה תקבלו משטח הכנה עצמאי אחד, מוכן לשימוש מיידי במטבח.