Entièrement fabriquée en titane massif, cette poêle associe un corps métallique très résistant à un revêtement intérieur antiadhésif protecteur pour faciliter le démoulage des aliments et accélérer le nettoyage après chaque repas. Sa construction robuste permet d’accomplir les tâches culinaires quotidiennes sans ajouter de poids superflu, afin de manipuler les sauces et de retourner les protéines en toute fluidité.
La texture martelée distinctive ne se contente pas d’améliorer l’esthétique de votre cuisine ; elle favorise également un transfert thermique rapide et uniforme sur toute la base de cuisson. Cette répartition homogène de la chaleur évite les points de surchauffe localisés, ce qui facilite la réalisation de saisies dignes d’un professionnel ainsi que les fritures et les cuissons à la poêle du quotidien.
Conçue spécialement pour les systèmes de chauffage modernes, son fond plat s’intègre parfaitement aux plaques à induction tout en restant entièrement compatible avec les brûleurs à gaz et les plaques électriques traditionnels. Son entretien demande peu d’efforts, et le fabricant recommande un lavage à la main afin de préserver les performances du revêtement antiadhésif au fil du temps. Cette poêle de taille standard trouve facilement sa place dans la plupart des cuisines domestiques.
- Catégorie : poêle à frire antiadhésive en titane
- Matériau principal : 100 % titane
- Revêtement intérieur : surface de cuisson antiadhésive
- Finition extérieure : texture martelée
- Compatibilité avec les plaques : optimisée pour l’induction et compatible avec les plaques de cuisson courantes
- Comportement thermique : diffusion rapide et uniforme de la chaleur
- Utilisations courantes : friture, saisie, cuisson à la poêle et préparation des repas quotidiens
- Nettoyage : lavage à la main recommandé
- Dimensions : format standard pour une poêle de cuisine