Préparez vos repas quotidiens avec un savoir-faire authentique grâce à cette poêle en fonte forgée à la main, proposée en diamètres de 24 cm et 28 cm. Fondue directement à partir de minerai de fer raffiné à des températures extrêmes, elle développe une structure dense et durable qui maintient une chaleur constante pendant toute son utilisation. Son intérieur généreux convient aussi bien à la saisie rapide sur la cuisinière qu’à la réduction lente de plats braisés.
Cuisinez sans revêtement synthétique : la surface ne contient absolument aucun glaçage chimique, permettant aux ingrédients purs d’entrer directement en contact avec le métal, que vous les fassiez frire, cuire à la vapeur ou obteniez des textures de friture profonde. Une base plate volontairement épaissie garantit une diffusion fiable de la chaleur et s’adapte parfaitement aux systèmes de brûleurs à gaz. La prise en main quotidienne reste confortable grâce à un manche en bois profilé, conçu pour limiter le transfert de chaleur et assurer une prise ferme lors du soulèvement ou du brassage.
Associez la poêle au couvercle en bois assorti pour préserver l’humidité, réguler la température intérieure et ajouter une touche rustique à votre cuisine. Les acheteurs reçoivent une notice d’utilisation claire avec la configuration choisie, qui comprend soit la poêle seule, soit l’ensemble complet avec le dôme protecteur en bois.
Détails du produit
- Composition : fer forgé raffiné
- Dimensions disponibles : diamètre de 24 cm ou 28 cm
- Profondeur intérieure : 10,5 cm
- Poignée : manche en bois thermiquement stable
- Forme du fond : fond plat conçu pour les cuisinières à gaz
- Traitement de surface : extérieur forgé non revêtu, conçu pour une utilisation durable
Le contenu du colis varie selon la sélection : le kit de base contient une poêle et un manuel, tandis que le kit premium ajoute le couvercle en bois assorti à la commande.