Obtenez chez vous des pains dignes d’une boulangerie grâce à un seul moule en silicone qui combine cuisson à la vapeur et cuisson au four dans un même ustensile, pour une humidité constante et une texture homogène.
Son encombrement correspond à celui d’un grand bol rond, avec un diamètre de 30 cm et une hauteur de 11,5 cm. Le couvercle mesure 31 cm de diamètre et 14,5 cm de hauteur afin d’accueillir un pain de belle taille. Les dimensions peuvent légèrement varier en fonction de la production et des matériaux. Une légère odeur peut apparaître lors de la première utilisation, puis se dissiper après le nettoyage. La couleur peut légèrement différer des photos en raison de l’éclairage et des réglages de l’écran.
Fabriqué en silicone 100 % recouvert de platine, il résiste à des températures allant jusqu’à 428 °F (220 °C) et peut être nettoyé au micro-ondes et au lave-vaisselle pour un entretien facile.
Sa conception adopte une forme partiellement fermée pour favoriser la circulation de la vapeur et maintenir la pâte humide, tandis que les ouvertures latérales permettent à l’air chaud de circuler, contribuant ainsi à former une croûte dorée et croustillante.
Polyvalent pour le pain, les biscuits et autres produits de boulangerie, ce moule rend la préparation du pain maison accessible aux boulangers de tous niveaux.
Des idées de recettes sont incluses pour vous aider à démarrer et à obtenir facilement des résultats simples et savoureux dans votre cuisine.