Valmista ravintolatason nuudeleita kotona tällä käsikäyttöisellä kaulimella, joka toimii täysin käsivoimin. Kahvan kääntäminen antaa sinulle suoran hallinnan taikinan käsittelyyn ja takaa tasaisen suutuntuman sekä aidon kotitekoisen rakenteen joka kerta. Koska mekanismi toimii käsin pyörittämällä moottoreiden sijaan, voit käyttää sitä missä tahansa ilman huolta virtalähteen saatavuudesta.
Pyörivä säädin tarjoaa seitsemän erillistä paksuusasetusta, tarkalleen 0,3 millimetristä 3 millimetriin. Tämä vaihteluväli sopii yhtä hyvin herkille raviolikuorille, tukeville lasagnelevyille kuin paksummille leikattaville nuudeleillekin. Kaksi erillistä poikittaisleikkausasetusta tuottaa 2 ja 6 millimetrin levyisiä suikaleita erilaisiin tarpeisiin. Koko laite on valmistettu elintarvikekelpoisesta ruostumattomasta teräksestä, joka estää metallin liukenemisen ja kestää korroosiota toistuvassa pesussa. Virtaviivainen muoto vie vain vähän tilaa työtasolta ja sopii valmistelun jälkeen siististi tavallisiin laatikoihin tai kaappeihin. Sekä ammattikokit että kotikokit hyötyvät tasaisesta kaulinnasta ja lyhyemmästä vaivausajasta.
- Seitsemän tarkkaa säätöasentoa kattavat vaivattomasti ohuet ja paksut vaihtoehdot.
- Käsikäyttö poistaa riippuvuuden pistorasioista ja mahdollistaa keskeytymättömän työskentelyn.
- Monipuolinen laite sopii levyille, kerrostettuihin ruokiin ja muotoilluille suikaleille.
- Helpottaa toistuvaa venyttämistä ja säilyttää samalla taikinan tasaisen paksuuden.
Laitteen tekniset tiedot
- Päämateriaali: elintarvikekelpoinen ruostumaton teräs
- Paksuussäädöt: 7 mukautettavaa asentoa välillä 0,3 – 3 mm
- Suikaleiden leveysvaihtoehdot: 2 mm ja 6 mm
- Tarvittava lattiapinta-ala: pieni jalanjälki, optimoitu kaappisäilytykseen
Laite toimitetaan valmiiksi pakattuna, ja mukana on yksi kuljetusta varten kiinnitetty kaulin. Kiinnitä jalusta työpintaan, syötä kaulittu taikina aukkojen läpi ja kerää tasakokoiset viipaleet muutamassa minuutissa jauhojen sekoittamisen jälkeen.