Fabricada íntegramente con madera densa de acacia, esta tabla de cortar para cocina combina una durabilidad prolongada con una estética refinada, adecuada para preparar y presentar comidas a diario. Su construcción gruesa incorpora un borde elevado que facilita levantarla y maniobrarla con seguridad durante la preparación o el servicio. Su acabado de veta compacta y no poroso resiste las marcas profundas y, de forma natural, inhibe el crecimiento bacteriano, lo que la convierte en una superficie fiable para manipular proteínas, productos frescos, quesos y frutas. Como la madera dura es excepcionalmente compacta, minimiza el desgaste del filo de los cuchillos sin dañar las encimeras subyacentes.
Diseñada para la preparación diaria de alimentos
- La madera, obtenida de fuentes responsables, se somete a un proceso de fabricación optimizado para maximizar la resistencia estructural y la vida útil general.
- La capa superior lisa y resistente a los patógenos mantiene una higiene constante, independientemente del alimento que pase por ella.
- Su considerable grosor de dos centímetros absorbe fácilmente el impacto de los cuchillos y protege los delicados acabados de tocadores o encimeras.
- Cada tabla presenta vetas orgánicas distintivas, lo que garantiza un detalle verdaderamente único para tu espacio culinario.
- Las asas laterales moldeadas facilitan el traslado directo del área de trabajo a las estaciones de servicio.
Dimensiones y cuidado a largo plazo
Con unas medidas aproximadas de 38 por 25 centímetros y un grosor de 2 cm, esta amplia superficie de madera ofrece espacio generoso para cortar verduras grandes, lonchas de asado o preparar tablas de charcutería. Después de terminar de picar, limpia la superficie de madera con un paño húmedo y un jabón suave apto para lavavajillas, y sécala por completo después en lugar de enjuagarla bajo el agua. Para evitar que las fibras naturales se partan o deformen por la exposición habitual, aplica una pequeña cantidad de aceite de cocina comestible sobre la veta cada pocas semanas. El paquete incluye una única superficie de trabajo de madera acabada, lista para usar inmediatamente en el hogar.