Připravte si doma nudle jako z restaurace pomocí tohoto ručního válečku, který funguje zcela bez elektřiny. Otáčením rukojeti máte přímou kontrolu nad zpracováním těsta, což pokaždé zajišťuje konzistentní pružnost a autentickou domácí strukturu. Protože mechanismus funguje na ručním otáčení místo motoru, můžete jej používat kdekoli bez obav z dostupnosti elektrického napájení.
Otočný volič nabízí sedm různých nastavení tloušťky, přesně v rozmezí od 0,3 do 3 milimetrů. Toto nastavení je vhodné pro jemné plátky na ravioli, pevné pláty lasagní i silnější krájené nudle. Dvě speciální příčná krájecí nastavení pracují s šířkou 2 a 6 milimetrů, aby vyhověla konkrétním požadavkům na šířku nudlí. Celá konstrukce je vyrobena z potravinářské nerezové oceli, která zabraňuje uvolňování kovových částic a zároveň odolává korozi i po opakovaném mytí. Elegantní provedení zabírá minimum místa na kuchyňské lince a po dokončení přípravy se snadno vejde do běžných zásuvek nebo skříněk. Profesionální kuchaři i příležitostní domácí kuchaři ocení stejně rovnoměrné vrstvení a kratší dobu hnětení.
- Sedm přesných nastavení snadno pokryje vše od jemných až po husté profily.
- Ruční ovládání eliminuje závislost na elektrických zásuvkách a umožňuje nerušenou práci.
- Je dostatečně univerzální pro ploché pláty, vrstvené pokrmy i tvarované nudle.
- Zjednodušuje opakované vytahování těsta a zároveň zachovává jeho rovnoměrnou hustotu.
Specifikace zařízení
- Základní materiál: potravinářská nerezová ocel
- Nastavení průměru: 7 přizpůsobitelných kroků v rozmezí 0,3 – 3 mm
- Možnosti šířky proužků: 2 mm a 6 mm
- Požadovaný prostor: minimální půdorys optimalizovaný pro umístění ve skříňce
Sestava je dodávána předem zabalená a obsahuje jeden válečkový přístroj bezpečně zajištěný pro přepravu. Upevněte základnu k pracovní ploše, protáhněte rozválené těsto otvory a během několika minut po smíchání moučné směsi získáte rovnoměrné plátky.