这款重型煎锅经过精心设计,可实现稳定一致的热性能,依靠坚固的铸铁结构在整个锅面维持稳定温度。出厂预涂的开锅油层形成光滑的烹饪区域,能有效防止食物粘连,同时减少对多余油脂的需求。经过反复加热循环后,开锅油层会自然深入金属内部固化,持续提升脱模性能和风味保持能力,满足日常烹饪需求。
专为多种烹饪环境打造,这款锅可在传统燃气灶、电热圈、电磁炉、普通烤箱以及篝火直火加热之间无缝切换。其厚重坚固的结构适合慢炖、高温煎烤、烘烤蔬菜,以及直接在餐桌上完成菜肴。无论是在炉灶上制作煎炸食品、烘焙面包,还是长时间慢炖焖菜,均匀的热量传导都能消除冷点,防止上色不均。
规格
- 材质:100% 优质铸铁,出厂前已预开锅
- 直径选项:20 厘米、25 厘米和 30 厘米
- 烹饪表面:光滑表面,定期使用可提升不粘性能
- 热源兼容性:燃气灶、电灶、电磁炉、烤箱和明火
包装内容
- 主铸铁煎锅
- 分步护理与开锅指南