Den här skärbrädan för köket är helt tillverkad av tätt akacieträ och kombinerar lång hållbarhet med en sofistikerad design som passar för både daglig matlagning och servering. Den tjocka konstruktionen har en upphöjd kant som gör den bekväm att lyfta och enkel att hantera säkert under förberedelser och servering. Den täta, icke-porösa ytan motstår djupa skärmärken och hämmar naturligt bakterietillväxt, vilket gör den till en pålitlig yta för kött, färska råvaror, ostar och frukter. Eftersom hårdträet är exceptionellt kompakt minimerar det slitage på vassa knivseggar utan att skada underliggande bänkskivor.
Utformad för daglig matberedning
- Virket kommer från ansvarsfulla källor och bearbetas genom en effektiv tillverkningsprocess för maximal strukturell hållfasthet och lång livslängd.
- Det släta, patogenresistenta ytskiktet bidrar till en jämn hygienisk standard oavsett vilka livsmedel som hanteras på det.
- Den rejäla tjockleken på två centimeter absorberar effektivt knivens stötar och skyddar känsliga bords- eller bänkskivor.
- Varje träskiva har en unik naturlig ådring som ger en helt personlig detalj i köksmiljön.
- De formgjutna sidogreppen gör det enkelt att flytta brädan direkt från arbetsytan till serveringsplatsen.
Mått och långsiktigt underhåll
Med mått på cirka 38 × 25 centimeter och en tjocklek på 2 cm erbjuder den rymliga träytan gott om plats för stora grönsaksbitar, skivor av stek eller uppläggningar med charkuterier. När du har avslutat matlagningen rengör du träytan med en fuktig trasa och milt diskmedel som tål diskmaskin och torkar sedan av den helt, i stället för att skölja den under rinnande vatten. För att förhindra att de naturliga fibrerna spricker eller deformeras vid regelbunden användning, applicerar du en liten mängd ätbar matolja i träets ådring med några veckors mellanrum. Förpackningen innehåller en färdigbehandlad träskiva som kan användas direkt i hemmet.