Upplev ren, kemikaliefri matlagning med denna stekpanna i rostfritt stål, konstruerad för direkt värmetillförsel och lång hållbarhet i köket.
Denna kokkärlsdel är tillverkad av tjockt rostfritt stål av kvalitet 304 med en förstärkt treskiktsbas. Den motstår deformering vid höga temperaturer och eliminerar samtidigt risken för att syntetiska beläggningar flagnar eller att kemikalier migrerar. Den precisionskalibrerade basen säkerställer tillförlitlig magnetisk respons på induktionshällar och bibehåller en jämn värmefördelning på gasbrännare, elektriska plattor och keramiska glashällar. Regelbunden användning förändrar naturligt metallens struktur över tid och förbättrar gradvis matens lossning för känsliga råvaror som fisk och ägg utan konstgjorda behandlingar.
Viktiga egenskaper för matlagning
- Inga syntetiska innerbeläggningar eller polymerbeläggningar används vid tillverkningen
- Det reptåliga ytterskiktet förhindrar helt att ytan bryts ned
- Optimerad värmeledningsförmåga klarar daglig matlagning och bryning på restaurangnivå
- Universell kompatibilitet med induktionshällar, gas, el och keramiska hällar
- En naturlig patina utvecklas organiskt genom regelbundna uppvärmningscykler
Tekniska specifikationer
- Huvudsaklig legering: rostfritt stål 304
- Lamineringsmetod: sammanfogad treskiktskonstruktion
- Kantdjup: 5,5 cm
- Nominell vikt: cirka 900 g
- Kompatibla värmekällor: Induktion, gas, elektrisk strålvärme, keramisk glashäll
Köpet innehåller en enda obelagd stekpanna, förpackad och klar att omedelbart införlivas i din befintliga samling av kokkärl.