Gătește curat, fără substanțe chimice, cu această tigaie din oțel inoxidabil, concepută pentru aplicarea directă a căldurii și o durată lungă de utilizare în bucătărie.
Fabricată din oțel inoxidabil gros, de calitate 304, cu o bază ranforsată în trei straturi, această piesă de gătit rezistă deformării la temperaturi intense, eliminând în același timp riscurile de exfoliere a materialelor sintetice sau de migrare a substanțelor chimice. Baza calibrată cu precizie asigură un răspuns magnetic fiabil pe plitele cu inducție și menține distribuția uniformă a căldurii pe arzătoare pe gaz, bobine electrice și plite din sticlă ceramică. Utilizarea regulată modifică în mod natural textura metalului în timp, îmbunătățind treptat proprietățile antiaderente pentru alimente delicate precum peștele și ouăle, fără a depinde de tratamente artificiale.
Caracteristici principale de gătire
- Fără căptușeli sintetice sau acoperiri polimerice aplicate în timpul fabricării
- Exterior rezistent la zgârieturi, care previne complet degradarea suprafeței
- Conductivitate termică optimizată, potrivită atât pentru pregătirea zilnică a meselor, cât și pentru rumenirea la nivel de restaurant
- Compatibilitate universală cu plite cu inducție, pe gaz, electrice și ceramice
- Strat natural antiaderent care se dezvoltă organic prin cicluri obișnuite de încălzire
Specificații tehnice
- Aliaj principal: oțel inoxidabil 304
- Metodă de laminare: design lipit în trei straturi
- Adâncimea marginii: 5,5 cm
- Greutate nominală: aproximativ 900 g
- Surse de căldură compatibile: inducție, gaz, electrică radiantă, plită din sticlă ceramică
Achiziția include o singură tigaie neacoperită, ambalată și pregătită pentru a fi adăugată imediat colecției dumneavoastră existente de vase de gătit.