Przygotuj w domu makaron jakości restauracyjnej za pomocą tego ręcznego urządzenia do wałkowania, które działa całkowicie bez użycia energii elektrycznej. Obracanie korbką zapewnia bezpośrednią kontrolę nad obróbką ciasta, gwarantując za każdym razem jednolitą sprężystość i autentyczną domową strukturę. Ponieważ mechanizm opiera się na ręcznym obracaniu, a nie na silniku, możesz korzystać z urządzenia w dowolnym miejscu bez martwienia się o dostęp do zasilania.
Obrotowe pokrętło oferuje siedem różnych ustawień szerokości, od dokładnie 0,3 milimetra do 3 milimetrów. Taki zakres pozwala przygotować zarówno delikatne płaty do ravioli, jak i wytrzymałe płaty lasagne oraz grubszy makaron cięty. Dwie dedykowane konfiguracje cięcia poprzecznego umożliwiają uzyskanie pasków o szerokości 2 i 6 milimetrów, dopasowanych do konkretnych preferencji. Cała konstrukcja została wykonana ze stali nierdzewnej przeznaczonej do kontaktu z żywnością, co zapobiega uwalnianiu metalu i zapewnia odporność na korozję nawet po wielokrotnym myciu. Smukła forma zajmuje niewiele miejsca na blacie i po zakończeniu pracy z łatwością mieści się w standardowych szufladach lub szafkach. Zarówno profesjonalni kucharze, jak i osoby gotujące okazjonalnie docenią przewidywalne wałkowanie i krótszy czas wyrabiania.
- Siedem precyzyjnych pozycji regulacji z łatwością obejmuje zakres od cienkich po grube płaty.
- Ręczna obsługa eliminuje zależność od gniazdek elektrycznych i umożliwia nieprzerwaną pracę.
- Wszechstronne urządzenie do płaskich płatów, dań warstwowych i makaronu o różnych kształtach.
- Ułatwia powtarzalne rozciąganie ciasta, zachowując jego jednolitą gęstość.
Specyfikacja urządzenia
- Główny materiał: stal nierdzewna przeznaczona do kontaktu z żywnością
- Regulacja grubości: 7 konfigurowalnych ustawień w zakresie 0,3 – 3 mm
- Dostępne szerokości pasków: 2 mm i 6 mm
- Wymagana powierzchnia: niewielkie wymiary zoptymalizowane pod kątem przechowywania w szafce
Zestaw jest dostarczany w opakowaniu z jednym urządzeniem do wałkowania, zabezpieczonym na czas transportu. Przymocuj podstawę do powierzchni roboczej, przepuść rozwałkowane ciasto przez szczeliny i zbierz równe paski już w kilka minut po wymieszaniu mąki.