Gotuj czysto, bez chemikaliów, dzięki tej patelni ze stali nierdzewnej, zaprojektowanej do bezpośredniego nagrzewania i długotrwałego użytkowania w kuchni.
Wykonana z grubej stali nierdzewnej gatunku 304, z wzmocnioną trójwarstwową konstrukcją, ta patelnia jest odporna na odkształcenia pod wpływem wysokich temperatur, eliminując ryzyko łuszczenia się syntetycznych powłok lub migracji substancji chemicznych. Precyzyjnie skalibrowane dno zapewnia niezawodną reakcję magnetyczną na płytach indukcyjnych i utrzymuje równomierne rozprowadzanie ciepła na palnikach gazowych, płytach elektrycznych oraz ceramicznych płytach szklanych. Regularne użytkowanie naturalnie modyfikuje strukturę metalu, stopniowo poprawiając właściwości zapobiegające przywieraniu delikatnych produktów, takich jak ryby i jajka, bez stosowania sztucznych powłok.
Najważniejsze zalety podczas gotowania
- Brak syntetycznych wyściółek i powłok polimerowych stosowanych podczas produkcji
- Odporna na zarysowania powierzchnia całkowicie zapobiega jej degradacji
- Zoptymalizowane przewodzenie ciepła sprawdza się podczas codziennego przygotowywania posiłków i intensywnego obsmażania na poziomie restauracyjnym
- Uniwersalne dopasowanie do kuchenek indukcyjnych, gazowych, elektrycznych i ceramicznych
- Naturalna warstwa sezonowania tworzy się stopniowo podczas regularnych cykli nagrzewania
Specyfikacja techniczna
- Główny materiał: stal nierdzewna 304
- Metoda laminowania: klejona konstrukcja trójwarstwowa
- Głębokość rantu: 5,5 cm
- Waga nominalna: około 900 g
- Kompatybilne źródła ciepła: indukcja, gaz, elektryczne grzałki promiennikowe, ceramiczna płyta szklana
Zakup obejmuje jedną niepowlekaną patelnię, zapakowaną i gotową do natychmiastowego włączenia do posiadanej kolekcji naczyń kuchennych.