毎日の食材の下ごしらえに頼れる作業スペースです。この両面仕様のワークステーションは、厳格な衛生管理を維持しながら食材の取り扱いを簡素化します。表裏を使い分けることで、生の肉や魚などの食材と新鮮な野菜、または調理済みの料理を分離でき、味移りを効果的に防いで汚染リスクを低減します。食品に安全な金属のみで作られており、液体を吸収したり臭いを閉じ込めたりすることなく、激しい包丁作業にも耐える非多孔質のバリアを形成します。
表面が滑らかに磨き上げられているため、使用後は残留物をすぐに洗い流せます。繰り返し洗浄しても水滴跡や色素の蓄積が生じにくく、お手入れも簡単です。従来の木製やプラスチック製の製品より大幅に軽量でありながら、力を入れて切る際にも安定性を保ちます。すっきりとした形状で、限られた収納スペースでも他の調理器具の後ろにきれいに収まり、汎用性の高いサイズで、細かなみじん切りから大きな根菜の処理まで簡単に対応します。
商品詳細
- 素材：検査済みの食品グレードステンレス鋼製
- サイズ：幅広い調理用途に適した標準的な長方形デザイン
- 持ち運び：軽量設計で、快適に持ち運びや位置変更が可能
- デザイン：クラシックな光沢メタルの外観
- 用途：鶏肉、魚、葉野菜、ベリー類、一般的なキッチンでの下ごしらえに安全に使用可能
同梱内容
- 両面仕様のステンレス製調理トレイ×1