無垢の304ステンレス鋼から作られたこの高耐久スキレットは、時間の経過とともに劣化する合成ノンスティックコーティングを使用せず、素早く均一に加熱できます。むき出しの金属表面が食材の焼き色と風味を最適に保つため、肉や魚などのたんぱく質の焼き付け、根菜のロースト、日常の食材を使った料理に頼れる一品です。
高温での連続使用を想定して設計されており、しっかり固定されたハンドルは、コンロで調理中も快適に握れるよう設計され、重量のある食材にも対応します。料理をバーナーからオーブンへそのまま移して仕上がりを調整でき、応答性に優れた磁気ベースが、IHコンロ、従来のガスコンロ、電気コイルヒーターのいずれでも安定した加熱と温度管理を実現します。
仕様と対応する熱源
- ポリマーや化学コーティングを使用していない、無垢の304ステンレス鋼製
- 直径28センチメートル、内側の深さ5センチメートル
- 熱安定性と長期的な耐久性を考慮したリベット留めのハンドル取り付け
- IH、ガス、電気、セラミックの各コンロに対応。オーブンへの移動にも安全に使用可能
1回のご注文につき、28 cmのスチール製スキレット1個と、性能を最大限に引き出すための正しい洗浄方法および初回のシーズニング手順を詳しく説明したお手入れガイドが届きます。