精密鍛造の刃と温かみのある木製ハンドルを備えた鍛造シェフナイフは、日常のキッチンでの下ごしらえに信頼性の高い操作性を提供します。
硬化処理された刃先は、野菜やハーブ、肉を扱う際にも切れ味を保ち、さびに強いため、幅広いキッチン作業に対応できます。
木製ハンドルは手にしっかりフィットするよう輪郭が整えられており、長時間の作業でも操作性を高め、疲労を軽減します。
汎用性を重視した設計で、スライス、さいの目切り、みじん切りに対応し、幅広い調理に活躍します。
バランスと重量配分にも配慮されており、どのようなカットでも安定性と扱いやすさを提供します。
お手入れも簡単です。刃は洗いやすく、適切に扱えば切れ味が長持ちするよう設計されています。
- 刃の素材：ステンレススチール
- ハンドル素材：木材
- 全長：約24 cm（9.45インチ）
- 刃先角度：60°超（標準的な鍛造刃）
- 用途：一般的なキッチンでの切る、スライス、さいの目切り
- パッケージ内容：キッチンナイフ1本