EdgeMax プロフェッショナル包丁研ぎシステム — ダイヤモンド研削石

キッチンカウンターから移動することなく、どんな刃物でも一貫して鋭利な刃先に仕上げられます。この精密研ぎ台は、頑丈なシャーシと設計されたダイヤモンド研磨材を組み合わせ、傷んだ、鈍くなった、または摩耗した切削工具を新品同様の状態に復元します。

構造フレームにはアルミニウム合金と補強ステンレス鋼を組み合わせ、使用中の横方向の動きを防ぐ剛性の高い取り付け台を形成しています。安定した滑り止め底板で固定され、アセンブリ全体の重量は1.6 kg。カウンターや作業台の上でも安定して扱えます。内蔵された角度調整ガイドにより、10°から30°の範囲で刃先角度を選択でき、所定の位置に固定して、複数回の研磨でも同一の刃先形状を維持できます。

粒度の異なる4枚のダイヤモンド含有研磨プレートが、あらゆる修復工程に対応します。120番の砥石は欠けを素早く除去し、大きく損傷した刃先を再形成します。400番の中目は初期の傷を整えます。800番でマイクロベベルを仕上げ、最後に1500番のパッドで表面を磨き、鏡面のような仕上がりにします。セラミック製の食卓ナイフ、折りたたみ式ポケットナイフ、作業場のノミなど、さまざまな刃物のメンテナンスに対応。ガイドレールシステムが均一な接触角度を保つため、初心者から熟練の職人まで、安定した結果を得られます。

技術仕様

• シャーシ素材: アルミニウム合金とステンレス鋼
• 研磨セット: 120、400、800、1500番のダイヤモンド研磨リング
• 角度調整: 10°から30°までのガイド付き範囲
• 本体重量: 1.6 kg
• 設計要素: 安定性を高める滑り止め脚パッド、工具不要の簡単なセットアップ

同梱品

• 研ぎ器一式
• ダイヤモンド研磨ディスク4枚
• 角度調整テンプレート1枚
• 取扱説明書1冊