Realizzata in robusto acciaio inossidabile 304, questa padella resistente garantisce un riscaldamento rapido e uniforme senza rivestimenti antiaderenti sintetici che si usurano nel tempo. La superficie in metallo nudo favorisce una doratura ottimale e preserva il sapore, rendendola una scelta affidabile per rosolare proteine, arrostire ortaggi a radice e preparare i pasti quotidiani con ingredienti di dispensa.
Progettata per un uso continuo ad alta temperatura, la padella è dotata di un manico fissato saldamente, studiato per rimanere comodo durante la cottura attiva sui fornelli e per sostenere ingredienti più pesanti. Puoi trasferire le pietanze direttamente dal fornello al forno per completare la cottura con precisione, mentre la base magnetica reattiva garantisce un'accensione stabile e un controllo costante della temperatura su piastre a induzione, fornelli a gas tradizionali e piastre elettriche.
Dettagli fisici e compatibilità con le superfici
- Struttura in solido acciaio inossidabile 304, priva di rivestimenti polimerici o chimici
- Diametro di 28 centimetri e profondità interna di 5 centimetri
- Manico fissato con rivetti, progettato per garantire stabilità termica e resistenza a lungo termine
- Compatibile con piani a induzione, fornelli a gas, piastre elettriche e bruciatori in vetroceramica; adatta al trasferimento in forno
Ogni ordine include una padella in acciaio da 28 cm e una guida completa alla manutenzione, con istruzioni sulle corrette tecniche di pulizia e sulle fasi iniziali di condizionamento per massimizzare le prestazioni.