Preparar comidas que se cocinen de manera uniforme y que sean fáciles de limpiar requiere un equipo fiable. Esta sartén de treinta centímetros combina una duradera superficie de piedra Maifan con un revestimiento antiadherente de alto rendimiento, diseñado para ofrecer una conductividad térmica uniforme. Los alimentos distribuyen el calor rápidamente por toda la base, logrando exteriores crujientes en las carnes y tortitas perfectamente estructuradas sin exceso de aceite ni supervisión constante.
Este utensilio de cocina versátil se adapta perfectamente a varias fuentes de calor, incluidos quemadores de gas, placas eléctricas tradicionales y placas de inducción. El mango ergonómico se mantiene cómodamente frío durante sesiones prolongadas de salteado, y el orificio integrado para colgarlo permite guardarlo fácilmente. Combínalo con la tapa a juego para estofar cortes más duros, cocinar verduras al vapor o conservar la humedad mientras cueces salsas a fuego lento.
- Construcción: Base de piedra Maifan reforzada con un duradero acabado antiadherente
- Tamaño: Treinta centímetros de diámetro de cocción
- Acabado: Exterior e interior en negro mate
- Mango: Mango aislado con aro para colgar en la pared
- Compatibilidad con placas: Compatible con sistemas de gas, eléctricos y de inducción
Cada paquete llega listo para usarse de inmediato e incluye un recipiente principal para freír y una tapa correspondiente. Alterna entre días de sellado rápido y preparaciones de estofados a fuego lento sin tener que cambiar tus utensilios de cocina principales.