Fabricada con acero inoxidable macizo 304, esta sartén resistente ofrece un calentamiento rápido y uniforme sin recubrimientos sintéticos antiadherentes que se desgastan con el tiempo. La superficie metálica sin recubrimiento favorece un dorado óptimo y conserva el sabor, por lo que es una opción confiable para dorar proteínas, asar verduras de raíz y preparar comidas diarias con ingredientes básicos de despensa.
Diseñada para un uso continuo a altas temperaturas, la sartén cuenta con un mango firmemente sujeto, diseñado para mantenerse cómodo durante la cocción activa en la estufa y soportar ingredientes más pesados. Puedes pasar los platos directamente del fuego al horno para terminarlos de forma controlada, y la base magnética de respuesta rápida garantiza un encendido estable y un control constante de la temperatura en placas de inducción, cocinas de gas tradicionales y resistencias eléctricas por igual.
Detalles físicos y compatibilidad con superficies
- Fabricación en acero inoxidable macizo 304, sin revestimiento de polímero ni productos químicos
- Mide 28 centímetros de diámetro y tiene una profundidad interior de 5 centímetros
- Fijación del mango con remaches, diseñada para ofrecer estabilidad térmica y resistencia a largo plazo
- Compatible con placas de inducción, cocinas de gas, eléctricas y de vitrocerámica; apta para pasar al horno de forma segura
Cada pedido incluye una sartén de acero de 28 cm y una guía completa de cuidado con instrucciones sobre técnicas de limpieza adecuadas y los pasos iniciales de curado para maximizar el rendimiento.