Domina tu rutina diaria de cocina con esta sartén de calidad profesional, diseñada para ofrecer un calentamiento uniforme y desprender los alimentos sin esfuerzo. Su construcción robusta permite sellar rápidamente, cocinar a fuego lento y freír con poca grasa de forma saludable sin sacrificar el rendimiento. Fabricada para soportar un uso repetido, conserva su integridad estructural con el paso del tiempo.
Ventajas principales
- La superficie resistente a los arañazos y sin PTFE minimiza el consumo de aceite y evita que los alimentos se peguen, incluso al utilizar utensilios de metal.
- Funciona perfectamente en cocinas de gas, eléctricas, vitrocerámicas y de inducción.
- Puede pasar directamente a un horno caliente, con una tolerancia térmica de hasta 260 °C.
- Mantiene estrictos estándares de higiene gracias a las propiedades antibacterianas naturales del cobre, mientras que la limpieza resulta sencilla, ya sea enjuagándola a mano o mediante un ciclo normal del lavavajillas.
- Diseñada para resistir deformaciones o el deterioro del revestimiento durante años de uso habitual en la cocina.
Especificaciones detalladas
- Composición en capas con una placa central de cobre fusionada a una base de acero inoxidable y acabada con una superficie antiadherente resistente y sin PTFE.
- Compatible con los principales tipos de quemadores, incluida la inducción, y apta para usar en el horno a temperaturas de hasta 260 °C.
- Admite utensilios de metal de uso diario sin rayar el revestimiento protector.
- Requiere un mantenimiento mínimo; puede lavarse a mano o en el lavavajillas de forma segura.
Contenido del paquete
Incluye una unidad Copper Pan Profi lista para usar inmediatamente en la cocina.