Domina tus rutinas de cocina con este wok AuroraChef, fabricado con acero inoxidable 304 certificado. Los cocineros caseros valoran un utensilio que ofrece una durabilidad prolongada y preserva la integridad de los ingredientes al eliminar los revestimientos sintéticos. El interior está completamente libre de polímeros, lo que lo convierte en una opción segura para preparar salsas ácidas y salteados sin riesgo de deterioro del revestimiento.
Su rendimiento se basa en texturas grabadas con láser que modifican la tensión superficial para reducir la adherencia de los alimentos y facilitar el lavado después de un uso intensivo. La energía térmica se transfiere rápidamente a través de una base especializada de varios componentes, que reduce las posibles zonas de calentamiento desigual y ahorra combustible. Un mango de diseño ergonómico proporciona palanca y limita la transferencia de calor hacia la mano durante sesiones prolongadas de salteado.
Detalles técnicos
- Calidad del material: El acero 304 de calidad culinaria garantiza resistencia a la deformación y la corrosión con el paso del tiempo.
- Tecnología de la superficie: El grabado físico sustituye los revestimientos antiadherentes químicos para ofrecer un uso duradero.
- Capa inferior: La construcción compuesta favorece un calentamiento rápido y resultados uniformes.
- Compatibilidad con electrodomésticos: Funciona en cocinas de gas, cocinas eléctricas convencionales, placas vitrocerámicas y unidades de inducción.
- Selección del diámetro: Elige un modelo de 28 cm o de 30 cm según el tamaño de tu familia.
El pedido incluye una sola sartén de acero inoxidable, lista para colocarse directamente sobre cualquier quemador compatible.