Robustní těžká litinová pánev, která udržuje stabilní teplotu při každém vaření na sporáku i pečení v troubě. Vyniká přenosem a udržením tepla, takže bílkoviny získají správně propečenou kůrku, zelenina rovnoměrně zkaramelizuje a zapékaná jídla se dokončí rovnoměrně bez studených míst.
Pánev spolehlivě funguje na plynových hořácích, elektrických plotýnkách, indukčních varných deskách, táborových ohništích i v domácích grilech. Opakovaným vypalováním vzniká na povrchu hladká polymerizovaná vrstva, která postupně zlepšuje uvolňování pokrmů a chrání kov. Hustá konstrukce odolává deformaci a snadno zvládne desítky let pravidelného používání.
Hlavní údaje
Pánev váží čtyři a půl libry a poskytuje dostatek prostoru pro rodinná jídla i přípravu většího množství pokrmů. Údržba je snadná: myjte ručně teplou vodou, zcela osušte a před uložením naneste tenkou vrstvu jedlého tuku, aby zůstala zachována ochranná vrstva. Každé balení obsahuje jednu litinovou pánev.
Technické specifikace
- Materiál: Litina
- Celková hmotnost: 4,5 lb
- Údržba: Doporučuje se ruční mytí