Tato krájecí plocha je vyrobena z kvalitního průhledného akrylu a poskytuje spolehlivý pracovní prostor, který odolává opakovanému sekání, aniž by se na něm objevovaly stopy po noži. Integrovaný pogumovaný okraj umožňuje udržet stabilní kontrolu při přípravě surovin a udržuje prkénko pevně na kuchyňské lince.
Na rozdíl od tradičních dřevěných nebo bambusových alternativ vytváří hladký polymerový povrch hygienickou bariéru, která brání pronikání vlhkosti, bakterií a přetrvávajících pachů potravin do povrchu. Otření prkénka po manipulaci s masem, kyselým ovocem nebo výrazným kořením vyžaduje pouze rychlé opláchnutí a osušení. Jednoduchá údržba je stejně praktická pro plánování jídel v rušné domácnosti i pro profesionální gastronomická pracoviště.
Tento všestranný nástroj je navržen tak, aby zvládl vše od krájení jemných bylinek a zeleniny na julienne až po náročnou přípravu drůbeže, a propojuje tak běžné domácí vaření s náročnými kulinářskými postupy. Každá objednávka obsahuje jedno akrylové krájecí prkénko připravené k okamžitému umístění na vašem pracovním místě.
- Konstrukční materiál: Odolné čiré akrylátové sklo
- Úprava povrchu: Odolnost proti škrábancům od nožů a hlubokým zářezům
- Bezpečnostní provedení: Texturované pogumované úchopové zóny pro lepší stabilitu
- Vlastnosti při čištění: Neporézní povrch odpuzuje skvrny a zachovává svěžest
- Obsah balení: Jedno krájecí prkénko