Dlouhodobé zachování ostrosti a hygienická příprava potravin se spojují v odolné pracovní ploše navržené pro spolehlivé každodenní používání. Tato oboustranně využitelná plocha z vyztuženého titanu odolává hlubokým rýhám i hromadění bakterií a zároveň poskytuje nožům pevný podklad. Texturovaná spodní strana pevně drží na pracovní desce i při intenzivním krájení a integrovaný žlábek po obvodu bezpečně zachytává tekutiny bez rozlití.
Kovový povrch odolává neúnavné práci s nožem bez poškrábání, takže jeho dezinfekce po přípravě složitějších jídel je snadná. Vyměnitelné uspořádání umožňuje kuchařům efektivně oddělovat různé suroviny, snižovat riziko křížové kontaminace a zjednodušovat přechody mezi jednotlivými pracovními úkony. Je určena domácím kuchařům i profesionálům a poskytuje spolehlivý výkon ihned po vybalení.
- Konstrukce využívá prvotřídní titan pro prodlouženou životnost
- Dvou zónové provedení umožňuje oddělit syrové a tepelně upravené potraviny
- Protiskluzová základna pevně přilne k hladkým pracovním deskám
- Obvodový okraj odvádí šťávy mimo hlavní zóny pro krájení
- Standardní rozměry se hodí do běžných zásuvek a polic skříněk
- Je možné ji mýt v myčce, ruční mytí však déle zachová její lesk
Balení obsahuje hlavní přípravnou desku, podrobný návod k používání a pokyny k údržbě. Umístěte ji na pracovní stanoviště a ihned využijte její praktické vlastnosti.
