Realizzato interamente in legno massello di acacia, questo tagliere da cucina unisce una lunga durata a un’estetica raffinata, adatta alla preparazione e alla presentazione dei pasti quotidiani. La struttura spessa presenta un bordo rialzato che ne facilita il sollevamento e garantisce una presa sicura durante la preparazione o il servizio. La finitura a grana fine e non porosa resiste ai solchi profondi e ostacola naturalmente la proliferazione batterica, offrendo una superficie affidabile per lavorare carne, pesce, verdure fresche, formaggi e frutta. Poiché il legno duro è eccezionalmente compatto, riduce al minimo l’usura del filo delle lame affilate senza danneggiare i piani di lavoro sottostanti.
Progettato per la preparazione quotidiana degli alimenti
- Provenienti da fonti responsabili, le tavole di legno vengono sottoposte a un processo produttivo ottimizzato per massimizzare la resistenza strutturale e la durata complessiva.
- Lo strato superiore liscio e resistente agli agenti patogeni mantiene un’igiene costante, indipendentemente dagli alimenti che vi vengono lavorati.
- Lo spessore consistente di due centimetri assorbe efficacemente l’impatto dei coltelli e protegge le delicate finiture dei mobili o dei piani di lavoro.
- Ogni tavola presenta venature organiche uniche, per un elemento decorativo davvero originale nel vostro ambiente culinario.
- Le impugnature laterali integrate facilitano il trasporto direttamente dalla postazione di lavoro al punto di servizio.
Dimensioni e cura a lungo termine
Con dimensioni di circa 38 × 25 centimetri e uno spessore di 2 cm, questa spaziosa superficie in legno offre ampio spazio per tagliare grandi quantità di verdure, affettare arrosti o disporre salumi e formaggi. Al termine delle operazioni di taglio, pulite la superficie in legno con un panno umido e un detergente delicato lavabile in lavastoviglie, quindi asciugatela completamente invece di sciacquarla sotto l’acqua. Per evitare che le fibre naturali si spacchino o si deformino con l’esposizione quotidiana, applicate una piccola quantità di olio alimentare da cucina sulle venature ogni poche settimane. La confezione contiene un unico piano di lavoro in legno rifinito, pronto per l’uso domestico immediato.