Una superficie di lavoro affidabile per la preparazione quotidiana dei pasti, questo piano di lavoro a doppia superficie semplifica la gestione degli ingredienti rispettando rigorosi protocolli igienico-sanitari. Le due facce separate consentono di tenere isolati gli alimenti crudi dalle verdure fresche o dai piatti già pronti, impedendo efficacemente il trasferimento degli odori e riducendo i rischi di contaminazione. Realizzato interamente in metallo per uso alimentare, crea una barriera non porosa che resiste all’uso intensivo dei coltelli senza assorbire liquidi né trattenere odori.
La manutenzione è minima grazie alla superficie perfettamente lucidata, che rimuove immediatamente i residui con un risciacquo e resiste alle macchie d’acqua o all’accumulo di pigmenti anche dopo lavaggi ripetuti. Sebbene sia notevolmente più leggero delle alternative tradizionali in legno o plastica, il piano rimane stabile durante i tagli energici. La forma essenziale scivola facilmente dietro gli altri utensili negli armadietti più stretti, mentre le dimensioni versatili consentono di gestire con facilità qualsiasi operazione, dal tritare finemente alle verdure a radice di grandi dimensioni.
Dettagli del prodotto
- Composizione: realizzato in acciaio inossidabile certificato per uso alimentare
- Dimensioni: formato rettangolare standard, progettato per un’ampia gamma di applicazioni culinarie
- Trasporto: il peso ridotto facilita il trasporto e il riposizionamento
- Design: estetica tradizionale in metallo riflettente
- Utilizzi previsti: consente di lavorare in sicurezza pollame, pesce, verdure a foglia, frutti di bosco e le normali preparazioni da cucina
Contenuto della confezione
- Una (1) tavola da preparazione in acciaio inossidabile a doppia faccia