Scopri un approccio culinario più pulito con una padella senza rivestimento, progettata attorno a una solida struttura in titanio. Eliminando i rivestimenti sintetici, questo prodotto previene la migrazione di sostanze chimiche, il distacco o la sfogliatura, permettendo al contempo a carne, pesce e verdure di sviluppare un autentico fondo di cottura e consistenze croccanti. La base conduttiva reagisce immediatamente alle regolazioni della manopola e distribuisce uniformemente il calore su tutta la superficie interna, riducendo al minimo lo spreco di combustibile e garantendo risultati affidabili ogni volta.
Caratteristiche principali e durata
- Superficie senza rivestimento: Realizzata interamente con strati di titanio puro per eliminare rivestimenti sintetici, esposizione a sostanze chimiche e deterioramento dovuto all'usura.
- Riscaldamento rapido e uniforme: Progettata per una risposta rapida alla temperatura e una distribuzione termica costante su fondo e pareti laterali.
- Pulizia semplice: I residui della cottura si staccano senza difficoltà; basta sciacquare sotto l'acqua corrente calda oppure mettere direttamente in lavastoviglie.
- Esterno resistente agli utensili: La metallurgia rinforzata resiste a graffi e abrasioni, consentendo di utilizzare senza problemi spatole, fruste e palette in metallo.
- Massima versatilità sui piani cottura: Funziona perfettamente su piani a induzione, superfici radianti in vetroceramica, fiamme libere a gas e piastre elettriche tradizionali.
Dimensioni e contenuto della confezione
La struttura è alta 5,5 centimetri lungo le pareti laterali e si basa su una matrice d'acciaio a tre strati di grado 304, saldamente unita al nucleo principale in titanio per garantire maggiore robustezza. Ogni ordine include una padella singola e un apposito libretto per la cura, con indicazioni sui metodi ottimali di stagionatura, sulle procedure iniziali di preparazione e sulle linee guida per la manutenzione a lungo termine.